オーガニックシリーズ｜米粉で作られたヴィーガンカステラ

バナナの自然な甘さと香りが広がる、

厳選された米粉で作られた、雲の形のヴィーガンカステラ

卵・乳・小麦を使わず、植物性の材料のみで作りました。

外側のサクサク感がありながら、しっとりもちもちを兼ね備えた

ハイブリッドな食感で、やみつきになること間違いないです。

・グルテンフリー対応（米粉使用）

・これまでベビーカステラを食べられなかった方にも

・アレルギーが気になる方や動物性素材を避けたい方にも

・お子様にも安心の無添加スイーツの登場です。

一つ一つの優しい味をぜひご賞味ください。

※通常商品と同じ製造機器を使用しておりますので十分ご留意いただきますようお願いいたします。

クラシックシリーズ｜奈良県産のこだわりジャージーミルク

明治１６年から続く奈良市にある植村牧場。観光地である奈良公園からそう遠くない所にあり、地域に身近な存在です。毎回自ら買い出しに行き、搾りたてのミルクを提供して頂いております。

その他、奈良県産の牛乳をオリジナルブレンドし、季節に合わせて分量を調節。

この上質な牛乳を使用して作られることにより、芳醇な香り、ふわふわもっちりな食感、そしてシンプルで飽きの来ない上品な風味を実現しております。

その日の気候、気温で生地を調整し、すべて手作業で作っております。